☆時短レシピ☆大根のキーマカレー レシピ・作り方
材料（約４人分）
- 大根 1/3本くらい
- たまねぎ 1個
- にんにく（チューブ） 5ｃｍ程度
- ひき肉 200ｇ
- ☆水 400ｃｃ
- ☆コンソメスープの素（固形） 1個
- ☆カレールー 4片くらい
- ☆トマトケチャップ 大匙２
- ☆ウスターソース 大匙２
作り方
-
1
・カレールーを刻んでおく。
・大根を5mm角に切って、水洗いして臭みを取る。
・たまねぎみじん切りする。 - 2 たまねぎ、にんにくをフライパンでしんなりするまで炒める。
-
3
大根を加えて炒め、ひき肉も加えてポロポロになるまで炒める。
ナツメグを入れてもOK。 - 4 ☆を加え、ふたをして弱火で10分程度煮込んで、塩・胡椒で味を調えて完成！
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- 料理名
- キーマカレー
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シェリママ☆☆2018/01/12 17:41
大根入りでヘルシーですね。冬ならでは！温まりました。
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