絶品!ガリボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクを摩り下ろして、フライパンを熱し、幅1.5cm位に切ったベーコンとオリーブオイルとニンニクのすりおろしを入れて炒めます。
- 2 たたっぷりの湯に塩を入れてスパゲッティを少し芯が残るくらいの固さにゆでます。
- 3 ボールに卵黄と生クリームとパルメザンチーズを入れて混ぜ合わせます。
- 4 3に、炒めたガーリックベーコンと麺を加えて塩コショウを少々加えて混ぜます
- 5 お皿に盛りつけて出来上がり~
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