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大人気!簡単挽肉入り春雨サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 春雨

    60グラム

  • トマト

    一個

  • きゅうり

    一本

  • 新キャベツ

    三枚

  • 挽肉(豚、合挽き、牛、鳥、お好みで)

    100g

  • 大さじ3

  • ごま油

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ弱

  • 醤油

    大さじ

  • ワカメ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人気!簡単挽肉入り春雨サラダ
  • 300円前後

温かいうちに全てを混ぜると野菜がしんなりして美味しくなります。

作り方

  • 1

    キャベツ、きゅうりは千切りにして、トマトは一口大に切ります。ワカメは水に浸して塩分を抜き、こちらも千切りにします。

  • 2

    挽肉(お肉の種類は好きな物を)を小さじ一の少量の油でしっかり非が通るまでいためます。

  • 3

    春雨は適量の水で茹でて茹で上がったら少し長さを短くザクザクと切ります。(切らなくてもいいのですが私は春雨がまとまってしまって一部に集中しないように切ってます)

  • 4

    1、2、3、と調味料を全て混ぜ合わせて出来上がりです!

    冷蔵庫で少々冷やして味をなじませて食べてくださいね。

きっかけ

春雨サラダを作ろうと思ったけど、ハムを使用と書いてあってなかったので挽肉で代用してオリジナルを作りました。しかし思いのほか美味しくて家族の大人気です

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 春雨サラダ

レシピID: 1830001203

公開日:2011.04.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.04.18

    大根が安かったので、キャベツの代わりに入れました!でも、キャベツの方が、絶対美味しいですね(>_<)

    でもそれもおいしそう。私も今度やってみます☆ 作ってくれてありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2011.04.28

    ハム代わりに挽肉!おいしかったです!
    今回は鶏肉にしたので、アッサリな感じでした。
    豚肉にするとどうなるか、また作ってみたいです!

    miuさん
    作っていただきとっても嬉しいです!なんだか嬉しくなったので私は今度は鳥肉で作ってみたくなりました。ありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
春雨サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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