お箸が進む！ムーシーロウ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たけのこ、にんじんは食べやすい大きさに切って、キクラゲは砂糖を入れたぬるま湯に入れてもどしておく。（大きいキクラゲなら食べやすく切っておく）
- 2 油を熱したフライパンに溶き卵を入れて、ふわふわにして取り出しておく。
- 3 にんにくを油で炒めて、香りが立ったら豚肉を入れ、豚に火が通ったら１を入れ炒める。
- 4 にんじん、たけのこにも火が通ったら、しょうゆ、塩で味付けする。
- 5 仕上げに２の卵を入れ、ごま油で香り付けして火を止め、できあがり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ムーシーロウ
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