おでんの素で！切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
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1
切り干し大根を水でよく洗う。
油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをして細切りにする。 - 2 豚肉を細切りに、にんじんは千切りに、えりんぎは長さを半分にし、手で裂く。
- 3 鍋に油をひき、豚肉を炒める。軽く色づいたら油揚げ以外の材料を入れ炒める。
- 4 ③に水、おでんの素、つけてみそかけてみそ、油揚げを入れ15分程煮て、切り干し大根が柔らかくなれば完成です。
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xmickyx2019/12/12 12:50
美味しかったです♡
ごちそう様でした(^^)
レシピへのコメント
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つけてみそかけてみそは名古屋地域にしか売ってないかも？
テンメンジャンで代用可ですﾖ♪