バジルが香る☆さつまいもサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 サツマイモの皮をむいて1cmの角切りにし、水につけアクを抜く。
-
2
サツマイモを水から茹でる。
沸騰.してから6～7分くらいで柔らかくなるので、ザルにあげて水分を飛ばしておく。 - 3 卵はゆで卵にして殻をむき、適当な大きさにざく切りにする。
- 4 サツマイモと卵を混ぜた中に、マヨネーズ、砂糖、塩、バジルを加えてあえる。
- 5 器に盛り、バジルを少々散らしてできあがりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもサラダ
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