里芋・鶏肉・こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥き、下茹でをして、ザルに上げます。
-
2
小鍋に、ひと口大の鶏もも肉を皮目を下にして焼き、脂が出てきたら全体の色が変わるように炒めます。
-
3
☆を加えて、煮立ってきたら、里芋・こんにゃくを加えひと煮立ち。
-
4
★を加えて、火が通るまで蓋をして煮て、みりんをまわし入れてひと煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- 里芋・鶏肉・こんにゃくの煮物
みーちゃん6914
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