トマト缶で簡単★ラタトゥユ レシピ・作り方

トマト缶で簡単★ラタトゥユ
  • 約10分
  • 300円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
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野菜たっぷりのラタトゥユをご飯と頂くワンプレートメニューです。野菜もしっかり摂れるし、美味しいので本当におすすめ♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルをフライパンに入れて加熱し、ニンニクスライスを入れて香りが出るまで炒める。
    その後、【A】を全て入れてさらに炒める。
  2. 2 【B】を加えて、5分ほど蓋をして煮込む。
  3. 3 ご飯をお皿に盛り付け、2をかけ、マスカルポーネと黒胡椒をトッピングすれば、完成。

きっかけ

お店で食べた味を再現しました(*^_^*)

おいしくなるコツ

マスカルポーネをトッピングすると、トマト缶がクリーミーになりおすすめ★

  • レシピID:1820037012
  • 公開日:2023/02/19
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カテゴリ
トマト缶鶏もも肉ズッキーニなす全般マスカルポーネ
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