リュウジさん 無限そうめん レシピ・作り方

リュウジさん 無限そうめん
  • 約10分
  • 100円以下
yoshimin_cooking【管理栄養士】
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リュウジのバズレシピ「無限そうめん」をアレンジしたレシピです(^-^)このそうめんを食べてから、めんつゆのそうめんには戻れなくなりました。

材料(2人分)

  • そうめん 2束
  • 白ごま 適量
  • 卵黄 1個×2人分
  • ねぎ 適量
  • 【A】
  • 白だし 大さじ2
  • 大さじ3
  • ごま油 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 そうめんを指定の時間通り、茹でる。
  2. 2 そうめんをザルにあげて冷水で洗い、水をきってボウルに入れたら【A】を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 2をお皿に盛り、白ごま・卵黄・ねぎをトッピングしたら完成です(^_^*)
  4. 4 塩で味付けし両面をしっかり焼いた夏野菜をトッピングしても、美味しいですよー(*^^*)

きっかけ

リュウジのバズレシピYoutubeがきっかけです(#^.^#)

おいしくなるコツ

ラー油やレモン汁で味変しても美味しいです♪

  • レシピID:1820036873
  • 公開日:2022/12/30
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カテゴリ
アレンジそうめんごま油ガーリック・にんにく白だし素麺・冷麦
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