なすと豚肉のそうめんつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは薄めのいちょう切りして水につけてアクを抜く。
豚肉は1、2センチほど小さめに切る -
2
鍋に★を入れて火にかけ、煮立ってきたら水を切ったなす、豚肉を入れて煮る。
アクをとりながら弱火にして10分ほど煮る -
3
そうめんをゆでる。
水洗いして水気を切る。 - 4 つゆが完成したら器にいれて、ネギをかけたら完成！
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大福・あんこ2021/10/10 20:45
ぶっかけにしました♪
おいしかったです
(●´ω｀●)
ごちそうさまでした☆
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