鶏もも肉とズッキーニのトマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉と輪切りにしたズッキーニを並べて、両面焼きます。
- 2 両面に焼き色が付いたら、☆とスライスしたミディトマトを加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
-
3
トマトがしんなりとして、鶏肉にも火が通ったら、塩・ペッパーで味を調えます。
ミックスチーズを全体にちらして、蓋をして、チーズがとろけたら火を止めます。 - 4 器に盛り、乾燥パセリをふったら完成です。
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