鯨刺し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯨はできるだけ、薄切りにし、白髪ネギを添えて盛り付ける。
- 2 鯨刺1切れに和辛子、すりおろしニンニクを置き、白髪ネギを巻いて、しょうゆ、ごま油をつけていただきます。
きっかけ
母がよく、買ってきたので
おいしくなるコツ
鯨はよく冷やす。半解凍もしくは、30分冷凍してから切るときれいに切れます。
- レシピID:1820034094
- 公開日:2021/06/04
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