お鍋ひとつで簡単クラムチャウダー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは1㎝程の角切り、しめじは根元を切ってさいておく。
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2
鍋にバターと野菜を入れて軽く炒めたら、小麦粉を入れて、焦がさないようにかき混ぜながらしっかりと炒める。
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3
水を入れて具材が柔らかくなるまで火を通す。
しっかり火が通って野菜が柔らかくなったらコンソメを入れる。
-
4
牛乳を入れる。
牛乳を入れたら沸騰させないように気をつけて、塩と胡椒で味を整えて出来上がり！
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もは吉2182021/04/02 05:54
美味しかったですありがとうございました。
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パンランチなどのおもてなしにもオススメ！