食感がイイ！スライス牛たんのしゃぶしゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は、ピーラーで薄くスライス。
大根は、薄く半月切り。
白菜は、薄くそぎ切り。
長ネギは、斜め薄切り。
えのきは石づきを切り取って、４～６分割。
もやしは流水で洗って水気をきる。
-
2
牛たんは、薄くスライスされたものを準備します。
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3
鍋に☆を入れて火にかけます。
沸いてきたら、和風だしパックを取り出します。
-
4
取り皿に、ポン酢ともみじおろしをお好みの量入れます。
-
5
③に、①の野菜をいくつか入れて煮ます。
牛たんは１枚ずつ箸で取ってしゃぶしゃぶをして、火が通ったら④につけてお召し上がりください。
野菜も火が通ったら、④につけて下さい。
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- 料理名
- 牛たんしゃぶしゃぶ鍋
みーちゃん6914
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