間違い無し!牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニ と玉ねぎはくし形に切る。写真のような感じです。牛肉はaの材料をもみ込み漬け込んでおく。15分から1時間ぐらいで十分です。
- 2 フライパンに脂を熱して中火で玉ねぎ、ズッキーニ 、牛肉の順で炒める。牛肉に8割ほど火が通ったらbの調味料を加える。
- 3 手早く煽るようにして全体をからめ合わせる。牛肉に完全に火が通ったら完成
きっかけ
牛肉の細切れのレパートリーを増やしたくて
おいしくなるコツ
牛肉に火を入れすぎないこと。お酒が進む味にするならもう少し濃い味にしても良いです
- レシピID:1820030363
- 公開日:2020/07/03
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