塩茹でいわしのぽん酢がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
いわしは頭と内臓を取り、きれいに洗う
しょうがは皮をむいて、おろしておく -
2
鍋にお湯を沸かして、塩小さじ1、
しょうがの皮、イワシを入れて弱火で10分ほど茹でる -
3
いわしを取り出し、お皿に盛って
ぽん酢をかける
おろししょうがをのせて
出来上がり☆
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