ほぐし鶏むね肉と野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
前日に、鶏むね肉は、ビニール袋に入れて塩麹をまぶして冷蔵庫に。
当日、鍋にかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら2～３分茹でて火を止め、粗熱が取れるまでそのまま放置。
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2
小房に分けたブロッコリーを耐熱容器に入れて、レンジで１分半加熱し、粗熱を取ります。
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3
レタスは、食べやすく手でちぎって、器に盛ります。
ミニトマトをまわりに盛り付けます。 -
4
①の鶏むね肉を手でほぐして、レタスの上に盛り付けます。
②のブロッコリーをまわりに盛り付けます。
コーンを散らしたら完成。
お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 鶏むね肉と野菜のサラダ
みーちゃん6914
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mint✩（返レポお休み中）2021/06/24 15:21
大皿で作りました♪彩りが綺麗で美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)
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