余ったカレーで簡単に！カレー鶏南蛮そば レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯を沸かし、蕎麦を表記通りに茹でます。
   茹であがったら湯をきり、器に盛り付けます。

   

2. 2 鍋に☆を入れて沸かし、一口大にカットした鶏もも肉を入れて火を通します。

   

3. 3 ネギは、斜めにカットしておきます。

   

4. 4 ②の鶏もも肉に火が通ったら、残ったカレーを入れて混ぜて一煮立ちさせます。
   お好みのとろみが付くように、水溶き片栗粉をまわし入れます。

   

5. 5 ④にネギを加えて、一煮立ちさせます。

   

6. 6 蕎麦を入れた器に、⑤の具材を盛り付け、汁を注いだら完成です。
   お好みで、七味唐辛子をふってお召し上がりください。