小松菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は軸を切り落とし3〜4cmの長さに切り、油揚げは1cm幅に切ります。豚肉は食べやすく切ります。
- 2 フライパンを温め胡麻油をひき豚肉を入れて弱火でじっくり炒め 肉の色が変わったら油揚げ、小松菜を加えて炒めます。
- 3 小松菜がしんなりしたら オイスターソース、塩コショウで味を調え完成です。
- 4 器に盛り付け白ごまをかけます。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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