胡瓜と鶏天のおろしサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胡瓜は千切りにします。
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2
鶏むね肉はそぎ切りにし酒と塩コショウを揉み込みます。
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3
鶏むね肉は混ぜ合わせた☆にくぐらせます。
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4
中温の油でゆっくり揚げます。パチパチという音が高音になれば火が通っています。気になる場合は、箸を刺してすっと通ればOKです。
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5
皿に1を敷き、4を乗せ、大根おろしを飾ります。混ぜ合わせた★を回しかけると完成です。
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
- 料理名
- 鶏と胡瓜のサラダ
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