肉入りかき揚げうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉葱は薄切りに切りにします。ボールに★を入れてざっくり混ぜ、玉葱と豚挽き肉を加えて和えざっと4等分にします。
-
2
170度の揚げ油に1を落とし、表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
-
3
鍋に☆を入れて煮立て、塩で味を整えます。
- 4 うどんを加えて温めます。
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5
3を器に入れて2を乗せ、分葱を飾ると完成です。
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