お弁当に♬ こんにゃくのサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- こんにゃく 1枚
- 焼肉のタレ 大12
- 胡麻油 大1/2
- 白ごま 大1
作り方
- 1 こんにゃくは表面に格子状の切り込みを細かく入れます。(両面)
- 2 さっと熱湯で茹でザルに上げて水気を切っておきます。
- 3 フライパンに油をひきこんにゃくを炒め 焼肉のタレを絡めて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
- 4 器に盛り付け白ごまを振ります。
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発酵食品ソムリエ
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