エノキと豚の団子鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エノキと青葱はみじん切りにします。白菜は一口大に、ニラは3～4ｃｍに人参は薄切りにします。
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2
ボウルに☆とエノキ、青葱、豚挽き肉を入れて練り合わせます。
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3
鍋に★を入れて一煮立ちさせ醤油で味を調えます。
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4
3に白菜と人参を入れて煮ながら、2を一口大に丸めて入れ火を通します。火が通ったらニラを加え軽く煮ると完成です（煮ながら頂きます）。
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