ニラ＆人参のチーズ目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニラは4cm程に切ります。
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2
人参を5mm程の輪切りにし、オリーブ油を敷いたフライパンに入れて中火で炒めます。
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3
人参に火が通ったら強火にし、卵を割り入れニラを乗せます。白身が固まった水を入れて蓋を閉め火を止めます。
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4
卵の黄身が半熟になったら塩コショウし、シュレッドチーズを乗せて余熱でとろかせます。頂く時に醤油を掛けて下さい。
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5
今回使用した卵は写真のものです。
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