エビと野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むきエビに、酒大さじ１（分量外）をふっておきます。
カリフラワーは小房に分け、耐熱容器に入れてレンジで１分～１分半加熱します。
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2
パプリカと玉ねぎは、２ｃｍ角にカットします。
キャベツは、一口大にざく切りにし、しめじは石づきを切り取り、ほぐします。
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3
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを１分ほど炒め、むきエビを加えて炒めます。
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4
エビの色が変わってきたら、残りの野菜を加えて炒めます。
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5
しんなりとしてきたら、☆を加えて全体に馴染ませます。
塩・コショウで味を調え完成です。
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- 料理名
- えびと野菜のオイスターソース炒め
みーちゃん6914
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dekotan12019/06/20 20:33
オイスターソースがなかったので、
頂いたとんかつソースで作りましたが、
野菜たっぷりで美味しかったです。
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