鶏つくねのニラあんかけ レシピ・作り方

鶏つくねのニラあんかけ
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
おつまみに良いです。

材料(2人分)

  • 鶏挽き肉 200g
  • ニラ 1/2束
  • ☆玉葱(みじん切り) 1/4個分
  • ☆パン粉 大2
  • ☆酒 大1
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆白味噌 大1
  • ☆鶏がらスープの素 小1/2
  • ★水 50cc
  • ★醤油 大1.5
  • ★生姜ジャム ID1820027015 大1
  • ★酒 大1
  • ★片栗粉 小1
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 ★は混ぜ合わせます。ニラは3~4cm程に刻んでおきます。
  2. 2 ボールに☆と鶏挽き肉を入れて練り合わせます。
  3. 3 フライパンにごま油を敷き2を一口大に丸めて並べ中火で両面焼きします。
  4. 4 火が通ったらニラを加え炒め合わせます。
  5. 5 混ぜ合わせた★を回し入れ、かきまぜながら加熱しトロミが出たら完成です。

きっかけ

おつまみに考えました。

  • レシピID:1820027309
  • 公開日:2019/05/30
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カテゴリ
鶏ひき肉にら
料理名
鶏つくね
ねあっっ
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