エビチリみたい♬ ササミのエビチリ風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ササミはスジを取り 斜めに薄切りにして 片栗粉をまぶしておきます。ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 2 小鉢に調味料を入れて混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひきニンニクを炒め 香りが立ってきたら ササミを並べ蓋をします。
- 4 表面が白っぽくなってきたら蓋を外し裏面も焼き 混ぜ合わせた調味料を絡めて炒め合わせたら完成です。
- 5 器に盛り付け万能ネギを散らします。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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