シャキシャキれんこんと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
れんこんは食べやすい大きさにカットし酢水にさらしておく。
生姜は千切りしておく。 - 2 鍋を熱しごま油を引き、しょうが、豚こま入れを炒める。
-
3
水切りしたれんこも加えて炒める。
少しれんこんの色が透き通ってきたらだし汁、塩、酒、みりん、しょう油を加えて10分程煮れば出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉れんこん
まめつぶすけ
育休中に始めた楽天レシピ！
数年経って再開しました。
現在2児を育てるシンママです！
フルタイム勤務でも、健康のために毎日手料理に勤めています。
平日は時短レシピや休日に作り置きしたもので乗り切り、休みの日は平日できない料理を作ったりしてます。
宜しくお願いします！
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Rママ❁°.*2019/01/29 10:06
美味しかったです(*´꒳`*)
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