お弁当に♬ 五目豆 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻し 1cm角に、人参、こんにゃく、油揚げも同様に切ります。（油揚げは熱湯をかけ油抜きして下さいね）
- 2 鍋に大豆、こんにゃく、ゴボウ、人参、椎茸、油揚げを入れて かぶるくらいの水を入れ、調味料を加えて混ぜ合わせ 弱火で火にかけます。
- 3 蓋をずらして じっくり弱火で時々優しく上下返しながら 煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡
YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫
良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*)
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