家にある材料でお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
大根とにんじんは、皮をむく。大根は、いちょう切り、にんじんは、半月切りにする。
ごぼうは、よく洗い、皮を包丁の背でこそぎとり、ささがきにする。 -
2
鍋に1とだし汁を入れて、中火にかける。
5分後、1~2cmの長さに切り揃えた小松菜を鍋に加える。 - 3 野菜に火が通ったら、さいの目に切った豆腐と輪切りにした長ネギを加え、味噌を溶き入れて完成。
きっかけ
いつもの定番のお味噌汁です。
おいしくなるコツ
野菜から灰汁が出るので、できるだけ取ってください。 味噌を溶き入れたら、沸騰しないように注意してください!
- レシピID:1820025618
- 公開日:2018/10/28
関連情報
- 料理名
- 家にある材料でお味噌汁
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beat772020/11/29 17:56美味しかったです。ありがとうございました