鶏天と胡瓜のオーロラソース掛け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉はそぎ切りにし酒を揉み込みます。胡瓜は千切りにします。
- 2 鶏むね肉は混ぜ合わせた☆にくぐらせます。
- 3 中温の油でゆっくり揚げます。パチパチという音が高音になれば火が通っています。気になる場合は、箸を刺してすっと通ればOKです。
- 4 油切りし胡瓜とともに皿に盛り付け、混ぜ合わせた★を掛けると完成です。
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