激ウマ ♬ とろみ昆布 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 乾燥とろみ昆布 45g
- ◉調味料
- ポン酢 大2
- 醤油 大1
- 刻みネギ 大1
作り方
- 1 ボールに水を張って刻み昆布を戻します。
- 2 調味料のポン酢と醤油を入れて 粘りが出るまで良くかき混ぜたら完成です。
- 3 刻みネギを乗せます。
きっかけ
ご飯に乗せて食べるお供が欲しくて作りました。
おいしくなるコツ
水で戻す時の水の分量は 昆布が被るくらいです あまり水を多く入れると 調味料が薄くなります。
- レシピID:1820024547
- 公開日:2018/05/25
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