ぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は輪切りもしくは半切り、いちょう切りにカットする。
生姜は薄くスライスしておく。
※今回、どちらも皮はむいてません。皮も大事な栄養(ᵔᴥᵔ)
-
2
沸騰したお湯にぶりのあらを入れて10分火にかけて臭みを取り、ザルにあげる。
-
3
新しい鍋に調味液と1の大根・生姜、2のぶりを入れて1時間弱火でじっくり煮る。
-
4
小口切りしたねぎをトッピングしたら完成✨
一晩鍋置きすることで、より美味しくお召し上がりいただけます！
あなたにイチオシの商品
関連情報
yoshimin_cooking【管理栄養士】
★レシピ閲覧数160万突破☺️★
作ってみて本当に美味しい！！
と思ったレシピのみ掲載しています(^^)
美味しくないと思った場合は、
あえて掲載していません✨
レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
Instagram ▶ @yyy8_29
野菜作りと料理をするピクミン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
