セロリ葉と玉葱のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- セロリ葉 80g
- 玉葱 1/4個
- ★薄力粉 1/2カップ程
- ★冷水 1/2カップ弱
- ★重曹 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- 塩か天つゆ お好みの量
作り方
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1
セロリ葉はざく切りに、玉葱は薄切りにします。
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2
★をざっくり混ぜ合わせます。写真のように粉っぽいくらいが良いです。
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3
2に1を加え、和えます。
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4
箸で摘まんで170度の油に落とし、表面がカリッとなるまで揚げます。１回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
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5
油切りし、塩か天つゆで頂きます。
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つくったよレポート（2件）
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応援屋2024/02/17 10:14
おいしくいただきました。 -
tommeg12022021/06/19 19:51
おいしかったです♪
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