油で揚げない大学芋 ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 500g
- 大学芋のタレ 1袋
- 胡麻油 大1
- 黒ごま 小1
作り方
-
1
さつまいもは洗って適当な大きさに切り 蒸し器で蒸します。
-
2
綺麗に皮をむき 食べやすいお好みの大きさに切ります。
-
3
フライパンに胡麻油大1をひき さつまいもを並べて焼き色が付く位 両面を焼きます。
-
4
タレ1袋を全体にまぶし 水気がなくなるまで炒めます。
-
5
お皿に盛り付け黒ごまをかけて完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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