少ない材料で かんたん焼豚 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ブロック肉 400g
- にんにくチューブ 2cm
- しょうがチューブ 2cm
- しょうゆ おおさじ1
- 料理酒 おおさじ2
作り方
-
1
ビニール袋に豚肩かたまり肉、にんにく、しょうが、しょうゆをいれてよくもみこむ
袋の空気をぬき、１日おく -
2
フライパンを熱して肉を焼く
弱火で蓋をして10分おく - 3 反対側を焼き料理酒をいれてまた蓋をし、10分おく
-
4
菜箸をさし、肉汁が透明であれば、蓋をし、さめるまでそのままにする
さめたら、薄く切って完成
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉チャーシュー（焼き豚）
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xmickyx2017/10/20 00:11
美味しかったです╰(*´︶`*)╯
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
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簡単なのにこってるようにみえます