豚肉とキクラゲのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キクラゲはぬるま湯で戻して、食べやすくカットします。
ニラは、５ｃｍの長さにカット。
パプリカ（今回赤・黄パプリカを１/８個分ずつ使用しました）は、細切りにします。
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2
玉ねぎはくし切り。
ニンジンは、拍子切りにします。
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3
フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉と玉ねぎ・ニンジンを炒めます。
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4
火が通ってきたら、キクラゲ・パプリカ・ニラを加えて、サッと炒めます。
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5
オイスターソース・コチュジャンを加えて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調えたら完成です。
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みーちゃん6914
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じゃんじゃん08132023/04/18 10:57
オイスターソースの香りがいいです。
キクラゲ好きだけど、使い所に迷うのでおいしく食べられてよかったです。 -
よしママ25112023/03/20 18:48
味付け参考にさせていただきました！オイスターソースとコチュジャンで中華風になりました！美味しかったです♪ -
choco47552021/12/16 22:01
ニラはブロッコリーに変えて。美味しくいただきました♪ -
ゆりよう2021/07/18 13:36
参考にさせて頂き、自宅にある野菜で作りました。旨味たっぷりで、キクラゲの食感もおいしく、好評でした！
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