旨い、旨すぎる、ビシソワーズ ♬ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンを熱し、油少々を入れて 玉ねぎの薄切りを炒めます。
- 2 耐熱ボールに じゃがいもの薄切りを入れて 600度で8分加熱します。
- 3 ミキサーに 炒めた玉ねぎ、じゃがいも、水100cc、コンソメキューブ1個、豆乳200ccを入れて撹拌します。
- 4 鍋に移して 豆乳100ccを入れてのばし 焦げないように温め 塩コショウで味を整えます。
きっかけ
胃腸に優しい食事として作りました。
おいしくなるコツ
玉ねぎを飴色になるまで炒めると スープに玉ねぎの旨味が増して美味しくなります。
- レシピID:1820021476
- 公開日:2017/07/20
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ノウズミニマム2018/05/08 11:24美味しかったです!