青葱とウインナーの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青葱は白いところは5ｍｍ程の斜め切りに、青いところは1ｃｍ程の斜め切りにします。粗びきウインナーも1ｃｍ程の斜め切りにします。
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2
中華鍋にごま油を敷いて1を弱～中火で1～2分炒め焼き色をつけます。この段階で9割程の火通りです。
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3
だし汁を加え軽く1分程煮ます。
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4
醤油を加え塩コショウで味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- 万能ねぎ
- 料理名
- 和風スープ
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aytmm2019/08/17 07:52
美味しかったです(^o^)
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