ヤーコン梅マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ヤーコンは酢水に1分ほどさらしてあく抜きし、水分をよく切る
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2
梅干しをたたいてマヨネーズとあえる
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3
ヤーコンと２と小口切りにしたコネギを合わせたらできあがり
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梅マヨで和えたらまるでリンゴのような甘さ。
簡単なのでぜひぜひ作ってみてください