水菜と玉葱、あげの和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に、玉葱は薄切りにします。うすあげは短冊に切ります。
-
2
鍋にだし汁、玉葱とうすあげを入れて中火で2、3分煮ます。
-
3
玉葱に火が通ったら水菜を加え軽く煮て醤油を加えます。塩コショウで味を調えると完成です。
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