ニラと挽肉の茗荷風味チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茗荷は同じ重量の醤油に浸けて半日以上つけておきます。お好みで輪切りに鷹の爪を加えると美味しいです。今回5、6個の茗荷を漬けて、そのうちの一部を使用しました。
-
2
玉葱とニラ、茗荷の醤油漬けはみじん切りにします。
-
3
フライパンに油を敷いて中火で玉葱と豚挽き肉を入れて1、2分炒めます。肉に火が通ったらＯＫです。※肉から脂が出るので油は控えめにします。
- 4 ニラを加え軽く炒めしんなりしたら温かいご飯と★を入れて炒め合わせます。
- 5 塩コショウで味を調えると完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
