簡単!豆腐を食べる味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじんをみじん切り、えのきを適当な大きさに割き、豆腐は一口サイズに切る
- 2 鍋に水、にんじん、えのき、粉末出汁を入れ強火で煮る。沸騰したら中火で2、3分煮て、豆腐を加える
-
3
強火で沸騰するまで煮込み、沸騰したら弱火で3分程煮て、味噌を入れる。
味噌をよく溶かす
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