椎茸のマリネ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 小さい椎茸 10個程
- ★オリーブ油 大1
- ★塩 小1/4程
- ★胡椒 少々
作り方
-
1
椎茸は石づきを切り捨てます（大きければ四等分にします）。スチームケースに入れて2～3分椎茸がしんなりするまでレンジで加熱します。
-
2
ボールに★と1を入れて和えます。
-
3
粗熱が取れたら冷蔵庫で軽く冷やすと完成です。
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