小松菜とエリンギの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り捨てて半分に、エリンギは2~3mmの薄切りにします。
- 2 スチームケースに1を分けて入れて500wのレンジで2分程加熱ます。流水に軽くさらし色止めします。エリンギも取り出して粗熱を取ます。
- 3 2と★を和え醤油で味を調えると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 小松菜、エリンギの和え物
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