レタスと新じゃがいもの赤だし味噌汁 レシピ・作り方

レタスと新じゃがいもの赤だし味噌汁
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
レタスの食感が良いです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは5mm程の輪切りか半月切りにします。レタスは一口大に手でちぎります。
  2. 2 だし汁とじゃがいもを鍋に入れて中火でコトコトじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 2にレタスを加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。

きっかけ

レタスの内葉を美味しく頂こうと考えました。

おいしくなるコツ

レタスや味噌は火を通しすぎないようにします。

  • レシピID:1820016972
  • 公開日:2016/07/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
ねあっっ
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