自分で作れる!えのきの常備菜 レシピ・作り方
材料(7〜9人分)
作り方
- 1 えのきを2㎝程の長さにカットします。
- 2 鍋にえのきと調味料の料理酒、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れます。
- 3 中火で3分程煮詰め完成です。
きっかけ
なめ茸を食べてて作れるなぁと
おいしくなるコツ
えのきから水分が出るので水は入れません。冷めると瓶詰めのように固まります。
- レシピID:1820016905
- 公開日:2016/06/30
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