豆腐と小松菜、鶏ひき肉の醤油あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は粗いみじん切りにします。鶏ひき肉には酒を振って10分程常温におきます。
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2
豆腐は一口大に切り、皿に乗せてレンジで2.5～3分加熱します。水気が出たら捨てます。
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3
フライパンにごま油を敷いて1を中火で炒めます。肉に火が通ったら★を入れてかき混ぜながら加熱します。
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4
トロミがついたら塩で味を決め豆腐に掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐のあんかけ
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