野菜のマヨソース炒め★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- サラダ油 大さじ１
- 小松菜 １袋
- ぶなしめじ １株
- もやし １袋
- 大豆水煮 ２００ｇ
- コンソメ 小さじ１
- 粉末ソース 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ１
- リケン くせになるうま塩 ドレッシング 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ２/３
- ハウス ガーリック（顆粒） 少々
- 塩・こしょう 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに小松菜は洗って細切りに、ぶなしめじは洗ってから根元を切っておき、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気をとっておき、大豆は量っておく。
- 3 ①が熱したら小松菜、ぶなしめじ、もやし、大豆の順に火が通る迄、炒める。コンソメ、ソース、マヨネーズ、ドレッシング、しょうが、ガーリックを入れて混ぜながらなじむ迄約１０分、炒める。
- 4 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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