鶏むね肉とぶなしめじとこんにゃくのケチャップ炒め★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 下ごしらえとしてこんにゃくをサッと湯通ししておく。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、ぶなしめじは洗って根元を切って、こんにゃくは細切りにする
- 3 フライパンが熱したら鶏むね肉、ぶなしめじは手でちぎってから、こんにゃく、ごまの順に火が通る迄、炒める。次にケチャップ、ドレッシング、粒マスタードを入れてよく混ぜて約１０分、炒める。
- 4 最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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